7月15日，湾区老字号文化展览馆在广州海心沙亚运公园正式开馆，广东省老字号协会同日迁入新址。该展馆以粤港澳大湾区老字号百年发展脉络为主线，融合历史展陈与沉浸体验，系统梳理区域内老字号品牌的匠心积淀与新时代创新成果。
据悉，展馆投用前，广东长期缺乏专门面向老字号文化的展示阵地，此次开馆填补了这一空白，成为大湾区传承、展示与传播老字号文化的公共空间。
广东省老字号协会相关负责人表示，展馆启用后，协会将常态化开展文化展示、品牌推广及行业交流活动，重点挖掘老字号文化价值，面向公众加强老字号历史与技艺的科普传播。展览内容覆盖食品、工艺、医药等多个门类的代表性老字号，通过实物、图文与数字化手段结合，呈现岭南商业文化的演变脉络。
同日，广东省老字号协会办公新址在海心沙核心区域正式启用。新址集文化展示、商务洽谈、政务服务及数字化运营功能于一体，协会将依托该空间推动服务模式从传统办公向综合性平台转型，强化“线上+线下”融合能力，促进政企沟通与企业间合作。
据介绍，广东省老字号协会目前已服务会员企业逾百家，涵盖食品、餐饮、医药、工艺等多个行业领域。协会方面表示，针对老字号品牌年轻化与数字化转型等共性课题，新址启用后将引入专项智库咨询及人才培训支持，帮助企业拓展渠道资源，探索跨界联名等创新路径。同时，协会将借助海心沙的城市地标效应，搭建链接粤港澳三地资源的枢纽平台，引入金融、电商及传媒等多方力量，推动老字号在标准建设和市场拓展方面取得进展。
广东省老字号协会目前负责中华老字号（广东）及广东老字号的行业服务与日常管理事务。数据显示，广东省现有中华老字号及广东老字号认定企业总数位居全国前列，部分品牌已开展跨境电商、数字藏品等新业态尝试。
业内人士指出，老字号兼具商业价值与文化属性，如何在保持传统工艺特色的同时适应年轻消费趋势，是行业持续面临的挑战。展馆的常态化运营与协会平台功能升级，有望为老字号的保护与创新提供长期稳定的支撑体系。
面向未来，广东省老字号协会计划依托新展馆与服务平台，在优化会员服务机制、整合产业链资源等方面持续发力，助力老字号企业提质升级，推动岭南传统商业文化与粤港澳大湾区建设深度融合。
南方+记者 唐亚冰
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